カラフル野菜
スイスチャード
サラダ・スープ鍋物・炒め物・和え物・パスタ
◆スイスチャードは非常にたくさんのカロテンを含みます
◆動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防に
◆ミネラルが豊富
◆夏バテや高血圧の予防に
コーラルリーフ
サラダ・炒め物・和え物・パスタ
◆カリウムを非常にたくさん含んでいます。
◆ ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。
◆カルシウムをはじめ、マグネシウム、リン、鉄分などのミネラルも豊富
◆カロチンも豊富
にんじん（アロマレッド）
-
サラダ・炒め物・和え物・パスタ
◆ 一般料理の他、サラダ・ジュース用にも適します。
◆ 茹でると一段と甘さが増します。
黄色にんじん(イエロースティック）
◆一般料理の他、サラダ・ジュース用にも適します。
年間野菜生産時期と野菜の機能
野菜の種類 季 節 特 徴 スイスチャード 通 年 ベタライン色素を含み美肌や効果期待・女性にとってもオススメの食 紫みずな 通年 抗酸化作用のβカロテンが豊富、老化予防やがん予防など 小松菜 通年 非常にたくさんのカロテンを含みカルシウムや鉄分が豊富 ズッキーニ 4月〜6月 ・ 10月〜12月 カロリーが低く、ダイエットにはオススメの食材 かぼちゃ（コリンキー） 6月〜7月 ・ 10月〜11月 カロリーが低く生食（ｻﾗﾀﾞ）で食べられるかぼちゃ、鮮やかなレモン色 かぼちゃ（ぼっちゃん） 6月〜7月 ・ 10月〜11月 小ぶりで甘みが強いかぼちゃです インゲン（シュガグリーン） 4月〜6月 ・ 10月〜12月 食感は柔らかい・風味豊かで、食味が良い。 にんじん（アロマレッド） 5月 ・ 12月 食べると口の中にフルーツのような香りが広がる特長を示します にんじん（イエロースティック） 5月 ・ 12月 中心部まで鮮やかな黄色・甘味が強く、生食に適する トマト（ﾚｯﾄﾞｵｰﾚ） 5月末〜10月 果色は濃い赤色で、糖度は6〜7度、酸味があり食味が特によい オクラ
7月〜10月
疲労回復や夏バテ防止・冷凍すれば長持ち
ミニトマト 5月～10月 カラフルな色の🍅を作っております。 山陽小野田市で心をこめて美味しい野菜つくりしています。
☆ メールでの商品注文もできます。
価格は連絡頂ければメールでお知らせます。